东莞力至高膳食管理有限公司是横沥、常平、企石等地有实力的蔬菜配送公司,本公司依托协议蔬菜种植基地和东莞大岭山、虎门、茶山等三大农产品批发市场的优势,经过多年的不断开拓及苦心经营,客户已遍布东莞各个镇区范围深圳、珠海、惠州。主要客户为各大企业、工厂、学校、地铁、工程、餐厅、酒店、商场、银行、医院、部队和政府机关等企事业单位。
1、餐具用具卫生消毒制度 (一)餐具用具使用前必须洗净消毒。 (二)洗刷餐饮用具必须使用专用水池,不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。 (三)洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求。 (四)消毒后的餐饮用具必须存放在餐具专用的保洁柜内备用。餐用保洁···